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Parcours professionnel 

L'accompagnement est une passion... 

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Parcours professionnel

Formations suivies

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Diplôme délivré par l'Etat -  Diététicienne Nutritionniste

Diplôme Universitaire - Régime FODMAPs (Monash University)

Diplôme universitaire - Identification et prise en charge des troubles du comportement alimentaire liés aux pathologies digestives (Monash University)

Endométriose - Collège des Gynécologues Obstétriciens de France et Direction Générale de la Santé

Formation à la réalisation d'équations booléennes avec les descripteurs du Medical Subject Heading

(recherches bibliographiques scientifiques) - Dr G. Bordès Da Silva

Formation à la gestion d'infodémie - Organisation Mondiale de la Santé

Prévention des risques environnementaux chez la femme enceinte et l'enfant (AP-HP)

DAEUC Dénutrition - Professeur Seguy (CHRU Lille)

Troubles alimentaires pédiatriques (L.Soulez Larivière)

Formation nutrition/TDAH (L.Vera)

Formation Microbiote intestinale et dysbiose (UEMS)29212

 Formation endométriose et membre du réseau Résendo

Formation Nutrition et Cancer - Institut Gustave Roussy (CNAM) Membre réseau ONCODIET

Formation troubles de comportement alimentaires et obésité  - Association Autrement - Professeur Rigaud

Nutrition du sportif (AFDN)

Accompagnement nutritionnel des patients en parcours de chirurgie bariatrique (AFDN)

Formateur de formateur PNNS (CNAM)

Formation Education Thérapeutique du Patient (ETP - Paris Diabète)

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Formations

Réseaux et associations

  • Co-fondatrice et Présidente de l'association Gyn&Diets (diététiciens nutritionnistes spécialisés en santé féminine)

  • Administratrice Bleu-Blanc-Coeur

  • Administratrice réseau EndoBreizh

  • Membre du collectif Femmes de santé 

  • Membre SFNCM (Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme)

  • Membre SOPK Europe (Esp'OPK)

  • Membre APSSII (Association des Patients Souffrant du Syndrome de l'Intestin Irritable)

  • Membre du réseau RESENDO (Endométriose - Hôpital Saint Joseph - Paris) et ENDOBREIZH

  • Référencée PNNS au Ministère de la Santé (Formateur de formateurs Programme National Nutrition Santé)

  • Membre du réseau ONCODIET (Réseau national des diététiciens libéraux spécialisés en oncologie - Gustave Roussy Paris)

  • Adhérente ADL (Association des Diététiciens Libéraux)

  • Membre du réseau DIGES TEAM (Réseau pluridisciplinaire - Colopathie fonctionnelle - Maladie de Crohn - Rectocolite hémorragique - Maladie coeliaque...)

  • Adhérente AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)

Associations

Les publications de Marie-Caroline Baraut

La collection "Les Précis de diététique" s'adresse aux professionnels de la nutrition, médecins nutritionnistes et diététiciens nutritionnistes. 

 

Voici la liste des ses publications qui ne cesse de s'étoffer d'année en année :

 

- 2015 -

Cahier d'exercices 20 jours 20 rations - Les précis de Diététique - Ed Med-Line
Endocrinologie - Diabétologie - Epreuves Nationales Classantes - Ed Med-Line


- 2016 -

GEM-RCN - Les Précis de Diététique - Ed Med-Line


- 2017 -

Les régimes courants en diététique thérapeutique - Les Précis de Diététique - Ed Med-Line


- 2019 -

Le lait et les produits laitiers - Les Précis de Diététique - Ed Med-Line


- 2020 -

Les recommandations nutritionnelles pour la population - Les Précis de Diététique - Ed Med-Line
Les viandes, poissons, œufs - Les Précis de Diététique - Ed Med-Line

 

- 2021 - 

Les viandes, les poissons et les oeufs - Les Précis de Diététique - Ed Med-Line

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Marie-Caroline Baraut a aussi collaboré à l'écriture d'un ouvrage à destination des étudiants en médecine en endocrinologie.

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Publications
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